Супы с насыщенным вкусом никогда не теряют своей популярности, и сырный суп с рисом — это идеальный выбор для уютного вечера. Давайте посмотрим, какие ингредиенты понадобятся для его приготовления.
Ингредиенты
Куриное филе — 500 г
Плавленый сыр — 400 г
Рис — 150 г
Картофель — 400 г
Морковь — 150 г
Лук — 150 г
Соль, перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Пошаговая инструкция
Начать необходимо с куриного филе. Залить его тремя литрами воды, посолить и поперчить, затем варить на среднем огне до готовности — примерно 20 минут после закипания. Готовое мясо вынимается из бульона.
В кипящий бульон добавить предварительно промытый рис. Варить его около 10 минут. В это время лук следует мелко нарезать, а морковь натереть на терке.
Картофель очистить и нарезать на кубики или брусочки. Мясо также нарезать небольшими кусками.
Теперь в бульон с рисом добавляем картофель, лук и морковь. Варить все вместе еще 5-7 минут, пока картошка не станет мягкой. После этого добавляем нарезанное куриное мясо и аккуратно вмешиваем плавленый сыр. Все хорошо перемешать и выключить огонь.
При подаче посыпьте суп свежей зеленью для яркости и аромата.
Это блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для дружеской встречи. Приготовьте сырный суп с рисом, и он обязательно станет любимым блюдом вашей семьи!
