Маринад с белым вином и травами
Ингредиенты:
100 мл белого вина
50 мл оливкового масла
2 ст. ложки лимонного сока
2 зубчика чеснока
По 1 веточке розмарина и тимьяна
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Смешать белое вино, оливковое масло и...
Все новости
День варки картофеля, отмечаемый 26 апреля, вызывает удивление — он не имеет ни российского происхождения, ни аналогов в русской кухне, где картофель считается «вторым хлебом». Этот универсальный клубень присутствует в большинстве мировых кулинарий. В...
Недавний завтрак стал символом перемен после поездки в Москву, а точнее в Одинцово, где находится общежитие для студентов ВШЭ. Утро началось с чувства неопределенности, как будто все вокруг окутано туманом, и лишь лучики света из...
Картофель — один из самых любимых и распространённых овощей, который присутствует на наших столах. Однако для успешного сбора урожая необходимо соблюдать определённые правила, особенно когда речь идет о времени выкапывания....
Удивите гостей изысканным шашлыком из филе индейки
Шашлык из индейки — это отличная альтернатива классическим мясным блюдам, который порадует своей нежностью и вкусом. Приготовить такой шашлык очень просто, а результат всегда превосходный....
Сейчас домашняя выпечка возвращается на кухни, а бездрожжевой хлеб становится настоящим хитом. Забудьте о часах ожидания, капризных дрожжах и риске испортить буханку. Этот хлеб — это не просто альтернатива, а своеобразная свобода: свобода от сложных...
Соленые грибы – это не только великолепная закуска, но и удивительная начинка для аппетитных пирожков. Эти ароматные ржаные пирожки станут отличным дополнением к любому столу. Не упустите возможность порадовать близких!
Что потребуется для...
Это изысканное печенье восхищает сочетанием мягкого песочного теста, сладких карамелизированных яблок и нежного аромата корицы. Начинка из яблок, приготовленных со сливочным маслом и сахаром, вкупе с сахарно-коричной посыпкой делают его поистине...
Пряная картошка, приготовленная в мультиварке, может стать идеальным вариантом для обеда или ужина. Легкий в исполнении рецепт позволит насладиться аппетитным блюдом, не затрачивая много времени на готовку.
Ингредиенты для пряной...
В сети активно распространяется видео, в котором утверждается, что молочная продукция, в том числе маргарин и майонез, а также дрожжи могут быть опасны для здоровья человека. В информации также упоминается, что Роспотребнадзор приступил к изучению...
Хурма — это фрукт, который может продолжать свой путь к зрелости даже после того, как его сорвали с дерева. Это возможно благодаря этилену, газу, который выделяют разные овощи и фрукты. Однако, не все плоды поддаются этому газу: некоторые начинают...
Создание пышного домашнего хлеба, легких булочек или великолепной пиццы – это целое искусство. В центре этого процесса лежит брожение, при котором тесто увеличивается в объеме и наполняется воздухом. Однако иногда оно остается неподвижным в миске, и...
Когда хрустящий лист салата оказывается в вашей тарелке, у любопытного кота возникает естественная реакция. Вопрос: а можно ли это лакомство предложить питомцу? Ответ утвердительный, но с определенными оговорками. Салат айсберг не является токсичным...
Каждый год 18 октября отмечается Всемирный день конфет — событие, которое объединяет сладкоежек по всему миру и подчеркивает важность сладостей в культуре и традициях. Праздник был инициирован в 2010 году и быстро...
Неактивные пищевые дрожжи набирают популярность среди тех, кто стремится разнообразить свой рацион и повысить его питательную ценность. Эти дрожжи, прошедшие термическую обработку и утратившие свои ферментационные свойства...
Когда-то расторопша считалась универсальным средством для укрепления здоровья. Многие, вдохновленные решением бабушки, добавляли её в пищу, надеясь на магические свойства. «Это чистка для печени, настоящая помощь!» — так уверяла она....
Рост случаев расстройств пищевого поведения (РПП) в мире вызывает серьезные опасения. Согласно последним данным, если в 2000 году уровень распространенности РПП составлял около 3,4%, то к 2025 году он может достичь 7,8%. Особенно уязвимы...
Фрукты считаются идеальным перекусом, предоставляя витаминизированную альтернативу. Они освежают и наполняют энергией, будь то сладкое яблоко утром или сочный апельсин в середине дня. Однако стоит учитывать, что некоторые фрукты могут вызывать...
Шоу "Едим дома", запущенное на НТВ в 2003 году, стало настоящей сенсацией в мире кулинарного телевидения. Его уникальный формат и уютная атмосфера быстро покорили сердца зрителей. Юлия Высоцкая, выступая в роли ведущей, создала иллюзию...
Минтай обычно не входит в список фаворитов среди рыб, и многие считают его излишне сухим. Однако это мнение можно изменить, научившись готовить из него невероятно сочные и вкусные котлеты, которые обязательно станут любимым блюдом для всей...
