Маринад с белым вином и травами
Ингредиенты:
100 мл белого вина
50 мл оливкового масла
2 ст. ложки лимонного сока
2 зубчика чеснока
По 1 веточке розмарина и тимьяна
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Смешать белое вино, оливковое масло и...
Новости
День варки картофеля, отмечаемый 26 апреля, вызывает удивление — он не имеет ни российского происхождения, ни аналогов в русской кухне, где картофель считается «вторым хлебом». Этот универсальный клубень присутствует в большинстве мировых кулинарий. В...
Недавний завтрак стал символом перемен после поездки в Москву, а точнее в Одинцово, где находится общежитие для студентов ВШЭ. Утро началось с чувства неопределенности, как будто все вокруг окутано туманом, и лишь лучики света из...
Картофель — один из самых любимых и распространённых овощей, который присутствует на наших столах. Однако для успешного сбора урожая необходимо соблюдать определённые правила, особенно когда речь идет о времени выкапывания....
Сейчас домашняя выпечка возвращается на кухни, а бездрожжевой хлеб становится настоящим хитом. Забудьте о часах ожидания, капризных дрожжах и риске испортить буханку. Этот хлеб — это не просто альтернатива, а своеобразная свобода: свобода от сложных...
Это изысканное печенье восхищает сочетанием мягкого песочного теста, сладких карамелизированных яблок и нежного аромата корицы. Начинка из яблок, приготовленных со сливочным маслом и сахаром, вкупе с сахарно-коричной посыпкой делают его поистине...
Пряная картошка, приготовленная в мультиварке, может стать идеальным вариантом для обеда или ужина. Легкий в исполнении рецепт позволит насладиться аппетитным блюдом, не затрачивая много времени на готовку.
Ингредиенты для пряной...
В сети активно распространяется видео, в котором утверждается, что молочная продукция, в том числе маргарин и майонез, а также дрожжи могут быть опасны для здоровья человека. В информации также упоминается, что Роспотребнадзор приступил к изучению...
Хурма — это фрукт, который может продолжать свой путь к зрелости даже после того, как его сорвали с дерева. Это возможно благодаря этилену, газу, который выделяют разные овощи и фрукты. Однако, не все плоды поддаются этому газу: некоторые начинают...
Создание пышного домашнего хлеба, легких булочек или великолепной пиццы – это целое искусство. В центре этого процесса лежит брожение, при котором тесто увеличивается в объеме и наполняется воздухом. Однако иногда оно остается неподвижным в миске, и...
Когда хрустящий лист салата оказывается в вашей тарелке, у любопытного кота возникает естественная реакция. Вопрос: а можно ли это лакомство предложить питомцу? Ответ утвердительный, но с определенными оговорками. Салат айсберг не является токсичным...
Каждый год 18 октября отмечается Всемирный день конфет — событие, которое объединяет сладкоежек по всему миру и подчеркивает важность сладостей в культуре и традициях. Праздник был инициирован в 2010 году и быстро...
Когда-то расторопша считалась универсальным средством для укрепления здоровья. Многие, вдохновленные решением бабушки, добавляли её в пищу, надеясь на магические свойства. «Это чистка для печени, настоящая помощь!» — так уверяла она....
Рост случаев расстройств пищевого поведения (РПП) в мире вызывает серьезные опасения. Согласно последним данным, если в 2000 году уровень распространенности РПП составлял около 3,4%, то к 2025 году он может достичь 7,8%. Особенно уязвимы...
Фрукты считаются идеальным перекусом, предоставляя витаминизированную альтернативу. Они освежают и наполняют энергией, будь то сладкое яблоко утром или сочный апельсин в середине дня. Однако стоит учитывать, что некоторые фрукты могут вызывать...
Шоу "Едим дома", запущенное на НТВ в 2003 году, стало настоящей сенсацией в мире кулинарного телевидения. Его уникальный формат и уютная атмосфера быстро покорили сердца зрителей. Юлия Высоцкая, выступая в роли ведущей, создала иллюзию...
Минтай обычно не входит в список фаворитов среди рыб, и многие считают его излишне сухим. Однако это мнение можно изменить, научившись готовить из него невероятно сочные и вкусные котлеты, которые обязательно станут любимым блюдом для всей...
Кабачки, запеченные как шашлыки, становятся настоящим зимним хитом среди закусок! Если давно искали идеальный рецепт для запасов, то этот вариант точно вам понравится. Удивительно вкусно!
Составляющие для закуски Кабачки — 2,5 кг (в идеале молодые...
На этой неделе в центре внимания несколько удивительных кофе, которые могут значительно освежить утренний ритуал. Каждый из них предлагает уникальный букет вкусов и ароматов, что делает их обязательными для дегустации.
Новая волна кофе Espresso...
Кэроб — это не просто модный продукт, а настоящая находка для тех, кто ищет полезную замену какао. С более низким гликемическим индексом, этот растительный порошок с характерным вкусом и ароматом стал популярным среди сторонников здорового...
