Новый набор открыток, изображающих словацкие кулинарные шедевры 1980-х, приносит с собой дух Рождества и новогодних праздников. Возможно, это связано с печеньем, которое красуется на обложке.
Эти открытки оформлены в виде маленькой книжечки-гармошки размером 7,5 на 10,5 см, скрепленные в единую длинную ленту. Такой формат позволяет избежать потерь, однако осматривать и читать их не слишком удобно: текст расположен с одной стороны, а фото — с другой.
Рассматривая набор, первую открытку занимает рецепт новогодних медовых пряников, после чего следуют гастрономические изыски:
- Жареные блинчики: из патиссонов или кабачков — легкий и быстрый вариант для повседневного меню.
- Заливная ветчина: эффектное угощение для любителей холодца. Интересный факт: бульон можно заморозить и использовать повторно для создания изысканного блюда.
- Свинина с перцем: простое и вкусное блюдо, которое сочетается с любым гарниром.
В наборе также можно найти фаршированную индейку с каштанами — деликатес, который, к сожалению, не всегда доступен. А вот курица, нафаршированная булочками с приправами, выглядит более аппетитно.
Интересен также рецепт зажаренного окорока дикого кабана, который требует тщательной подготовки и маринования. В том числе включены натуральные отбивные с овощами и фаршированный говяжий рулет. Стоит отметить, что многие блюда, несмотря на свою зимнюю подачу, идеально подойдут для сочных летних шашлыков.
В то время как разнообразие сладких угощений ограничено, рецепт пирога с ревенем выделяется. Сезон ревеня уже начался, и это делает блюдо идеальным для совместного времяпрепровождения с чашечкой кофе.
А завершает набор рубленные котлеты, подаваемые со словацким картофельным салатом, который оправдывает свое название благодаря легкости приготовления и великолепному сочетанию с мясными блюдами.
