Исследования, проведенные в Гарвардском университете, радостно открывают двери для почитателей кофе: регулярное потребление этого напитка может существенно снизить риск деменции. В рамках 43-летнего анализа уделили внимание 130 тысячам участников, что подтверждает достоверность полученных результатов.
Что выяснили ученые?
Регулярные любители кофе обладают на 18% меньшей вероятностью столкнуться с деменцией. Это происходит благодаря защитным свойствам кофеина, который помогает сохранить целостность мозговых клеток и препятствует образованию амилоидных бляшек — основного предвестника болезни Альцгеймера.
Оптимальное количество кофе варьируется от 2 до 3 чашек в день, либо 1-2 чашки чая. Потребление больших объемов не дает дополнительных преимуществ и, наоборот, может оказать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему.
Почему кофе полезен?
- Кофеин поддерживает нейроны мозга, увеличивая их активность.
- Антиоксиданты, содержащиеся в кофе, борются со свободными радикалами, замедляя процесс старения клеток.
- Улучшение бдительности положительно сказывается на когнитивных функциях, внимании и памяти.
Как правильно пить кофе?
- Ограничьте потребление до 2-3 чашек в день.
- Старайтесь не пить кофе на ночь, чтобы избежать бессонницы.
- Обратите внимание на качество: предпочтите свежезаваренный кофе без лишнего сахара.
Хотя кофе и не может считаться универсальным средством, он тем не менее является приятным спутником на пути к сохранению здоровья мозга и отсрочке возрастных изменений.
