Идеальный салат с пастой и курицей для весеннего обеда

Идеальный салат с пастой и курицей для весеннего обеда

Этот свежий и вкусный салат из пасты с курицей и сельдереем станет отличным тандемом для вашего обеденного стола. Для идеального сочетания можно дополнить блюдо смесью оливок, маслин или маринованных огурчиков.

Необходимые ингредиенты

  • 200 г пасты (рекомендуются фузилли или фарфалле)
  • 2 филе копченой куриной грудки или «карпаччо»
  • 8 стеблей сельдерея
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 маленькая красная луковица
  • 3 ст. л. каперсов
  • 120 г майонеза
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • Зелень для подачи

Инструкция по приготовлению

  • Приготовьте пасту, следуя указаниям на упаковке. После этого откиньте ее на дуршлаг и обдайте холодной отфильтрованной водой, чтобы охладить.
  • Куриную грудку и сладкий перец нарежьте кубиками среднего размера. Лук следует нарезать тонкими перьями, а сельдерей — тонкими ломтиками.
  • В большой салатник сложите все подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом, добавьте соль и перец. Подавайте сразу же, украсив зеленью. Если хотите, дайте настояться в холодильнике около часа под пленкой, чтобы ароматы смешались.
  • Этот сытный и легкий салат отлично подойдет для обеда или ужина, наполняя ваши дни свежестью весеннего сезона.

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей