Легкий и аппетитный ужин: куриные отбивные с расплавленным сыром за 7 минут
Куриные отбивные — это идеальный выбор для быстрого и вкусного ужина, когда время поджимает. Однако с небольшим изменением в рецепте, можно сделать блюдо более сытным и привлекательным. Добавление расплавленного сыра не только придаст мясу насыщенный вкус, но и заставит всех домочадцев облизывать пальцы.
Что потребуется для приготовления
4 куриные грудки
1 яйцо
100 грамм сыра
3 столовые ложки муки
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Пошаговая инструкция по приготовлению
Сначала тщательно промойте куриные грудки, затем нарежьте каждую на три части. Оббейте каждый кусок мяса кухонным молотком, приправив солью и перцем с обеих сторон.
Подготовьте муку для обсыпания и взбейте яйцо в отдельной миске. Обмакните каждую отбивную сначала в муке, затем в яичную массу. По желанию, можно заменить муку панировочными сухарями для большей хрусткости.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте отбивные по 7 минут с каждой стороны. За пару минут до окончания жарки положите на каждую порцию тертый сыр и накройте крышкой, чтобы он полностью расплавился. Наслаждайтесь!
Дополнительные рецепты
Больше интересных и простых идей для вкусных вторых блюд можно найти на нашем кулинарном канале в разделе "Гарнитуры".
Источник: БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день и не только
???
