Вдохновение для новогоднего стола: крюшон с джином и еловыми нотками

27 марта 2026, 18:51

Фильм Фрэнка Капры остается непревзойденной классикой новогоднего кино, где на фоне запутанных драмах героя, успевающего одновременно испытать и нежную любовь, и тяжесть жизненных испытаний, появляется волшебный крюшон. Этот изысканный напиток, который красуется на столе, несет в себе атмосферу праздника и уюта.

Ингредиенты для волшебного напитка

500 мл белого полусладкого вина
125 мл ликера «Шартрез»
350 мл сухого шампанского
1 чайная ложка еловой хвои
50 мл лимонного сока
100 мл джина
250 г льда

Рецепт приготовления

Свежую еловую либо сосновую хвою тщательно измельчить в ступке и залить джином. Настоять в течение 30-40 минут, чтобы напиток вобрал в себя все природные ароматы.

В большой кувшин или крюшонницу налить готовый настой джина с хвоей, шампанское, белое вино и лимонный сок. В конце добавить шартрез или другой травяной ликер по вкусу и кубики льда для охлаждения.

Подается охладжденный, при температуре не выше +15 градусов. Разливается в широкие стаканы, чтобы насладиться всеми нюансами вкуса.

Создавайте особую атмосферу праздника и уюта на вашем новогоднем столе с этим великолепным крюшоном, который станет отличным дополнением к любой застольной трапезе!

Источник: Еда.ру