Этот салат с сельдереем и редисом отлично комбинируется с нутом, помидорами и нежными кусочками тунца. Яркие цвета и насыщенные вкусы делают его идеальным выбором для любого стола.
Приготовление этого салата — простая задача, которая требует минимального количества времени. Он идеально подойдет как на обед, так и на праздничный стол.
Ингредиенты на салат
- Оливковое масло – 4 ст. л;
- Лимонный сок – 2 ст. л;
- Мелко нарезанная душица – 1 ст. л;
- Соль – по вкусу;
- Консервированный нут – 1 банка;
- Тунец (или скумбрия) – 1 банка;
- Сельдерей – 4 стебля;
- Редис – 100 г;
- Помидоры – 2 крупных;
- Зеленый салат или смесь – 1 пучок.
Для начала в большой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, душицу, соль и черный перец. Затем нарежьте сельдерей и редис тонкими ломтиками, а помидоры — крупными кусками.
Если у вас есть время, можно заранее замочить и отварить нут, но будет проще взять консервированный вариант. Тунца следует очистить от возможных костей и слегка измельчить, чтобы объединить его с другими ингредиентами.
После того, как все продукты соединены, дайте салату настояться 15-20 минут. За это время можно подготовить листья салата: порезать их или просто порвать и выложить на большую тарелку. Сверху разместите готовый салат и украсьте зеленью по желанию.
Этот салат получается невероятно ярким, свежим и сытным. Приятного аппетита!
