Приготовление блюда за полчаса
Это блюдо идеально подходит для быстрого ужина и порадует всю семью. Время готовки составляет всего 30 минут, а порции рассчитаны на 4 человека. Итак, вот что нужно знать о его питательных качествах.
Питательная информация
Каждая порция содержит:
- Калорийность: 654.1 Ккал
- Белки: 33 г
- Жиры: 33.7 г
- Углеводы: 56.3 г
Необходимые ингредиенты
- Куриная печень — 500 г
- Рис — 1 стакан
- Томатная паста — 100 г
- Консервированный зеленый горошек — 1 банка
- Репчатый лук — 1 головка
- Чеснок — 1 головка
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 100 мл
Этапы приготовления
Куриную печень стоит тщательно промыть и затем поместить в кастрюлю с толстым дном, предварительно добавив разогретое растительное масло. Обжарить на среднем огне в течение 3-5 минут, непрерывно помешивая.Подготовить лук и чеснок: нарезать их мелко и добавить к печени. Обжаривать еще 3-5 минут, постоянно перемешивая.Влить томатную пасту, всё тщательно перемешать и продолжать готовить еще 3-5 минут.Добавить стакан заранее промытого риса и консервированный зеленый горошек. Посолить по вкусу, залить 1,5 стаканами холодной воды и довести до кипения. После этого снизить огонь, накрыть крышкой и томить около 35-40 минут.
