Яркий и свежий греческий салат с желтым перцем станет настоящей звездой любого стола. Его приготовление не займет много времени, а вкусовые качества порадуют всех без исключения!
Составляющие
Помидоры: 10 штук
Огурец: 1 штука
Болгарский перец: 1 желтый
Лук: 2 головки репчатого
Маслины: 15 штук без косточек
Сыр Фета: 200 граммов
Заправка
Оливковое масло: 3 столовые ложки
Лимонный сок: 2 чайные ложки
Орегано: 2 чайные ложки (сушеное)
Соль: 4 щепотки
Перец черный: 3 щепотки (молотый)
Процесс приготовления
Чтобы создать этот салат, необходимо выполнить следующие шаги:
Помидоры черри промываются и разрезаются пополам, помещаются в глубокую миску.
Огурец нарезается кружочками. Важно, чтобы огурцы были сладкими и не горькими.
Подготовленный желтый болгарский перец освобождается от семян и нарезается кусочками средней величины, добавляется в миску.
Репчатый лук чистится, моется и нарезается колечками. Для смягчения вкуса лук можно промыть теплой водой.
Маслины добавляются в салат.
Для заправки смешиваются оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и орегано. Все перемешивается и оставляется на несколько минут для настойки.
Все ингредиенты в миске тщательно перемешиваются и выкладываются в салатник.
Сыр Фета нарезается кубиками и равномерно распределяется по салату.
Заправка добавляется сразу перед подачей.
Этот греческий салат станет отличным угощением на любом празднике и обеспечит прихотливый вкус вашим блюдам!
