Когда на улице становится жарко, особое удовольствие приносит легкий и освежающий десерт. Идеальным вариантом станет кокосово-манговый медальон, который не только порадует вкусом, но и подарит незабываемые мгновения наслаждения.
Составляющие:
- 1 крупное манго (весом около 300-350 г)
- 120 мл кокосового молока
- 25 г сахарного песка
- 25 мл воды
- 1 стакан льда
Как приготовить?
- Сначала нужно растворить сахар в горячей воде, тщательно перемешав до полного исчезновения кристаллов. После охлаждения, сироп будет готов к использованию.
- Манго нарезать на небольшие кусочки и поместить в морозильную камеру на 3-4 часа, чтобы он хорошо заморозился.
- Когда манго станет ледяным, необходимо поместить его в блендер, добавить охлажденный сироп, кокосовое молоко и лед. Все ингредиенты тщательно взбить до получения однородной массы. Подавать десерт сразу же, чтобы насладиться свежестью.
Приятного аппетита!
Этот летний десерт точно украсит ваше застолье. Не забудьте делиться впечатлениями с друзьями и наслаждаться каждым мгновением, а также попробуйте другие аналогичные рецепты для еще большего разнообразия на вашей кухне!
