Слоеные изделия с креветками — это не просто лакомство, а настоящее кулинарное искусство, которому легко научиться. Данный рецепт станет настоящей звездой любого застолья. Вот, что потребуется для их приготовления:
Ингредиенты
1 упаковка слоёного бездрожжевого теста
200 г варёно-мороженых креветок
100 г крема чиз
50 г голубого сыра (блю чиз)
Специи по вкусу
Зелень по вкусу
Яйцо для смазывания
Этапы приготовления
Начните с разморозки креветок и теста.
Разделите тесто на квадраты и немного растяните их руками. Выложите на противень с пергаментом, делая по четыре прорезки с каждой стороны, чтобы в ходе выпечки центр с начинкой не поднимался.
Середину каждого квадрата обмажьте кремом чиз, добавьте креветки, посыпьте голубым сыром, приправьте специями и зеленью. Смажьте оставшиеся полоски взбитым яйцом.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут.
По желанию, готовые слойки можно дополнить голубым сыром и зеленью.
Эти аппетитные слойки с креветками идеально подойдут как для ужина, так и для закуски на вечеринке. Приятного аппетита!
