Этот освежающий компот из ананаса способен поднять настроение даже в самый пасмурный день. С его помощью можно быстро получить вкусный и полезный напиток, который понравится и детям, и взрослым. Давайте разберемся, как же его приготовить.
Ингредиенты
- Ананас — 1/2 шт.
- Сахар-песок — 80 г (по желанию может быть заменен на мед)
- Вода — 1 литр
- Лимонная кислота — щепотка
Этапы приготовления
1. Первым делом следует очистить ананас от кожуры, удалить жесткую сердцевину и хорошо промыть его. Мякоть нарезать треугольниками или небольшими кусочками и выложить в кастрюлю.
2. Затем добавить к ананасу сахар и лимонную кислоту. Если вы предпочитаете мед, добавляйте его только после остывания компота, чтобы сохранить его полезные свойства.
3. В следующем шаге залейте нарезанные ананасы водой и поставьте кастрюлю на плиту. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите компот 12-15 минут. Это позволит фруктам максимально раскрыть свой аромат и вкус.
4. После того как компот готов, снимите его с плиты. Перелейте в кувшин или чашки. Рекомендуется остудить, особенно если вы готовите его в жаркие дни. Напиток станет отличной альтернативой газировке и поможет утолить жажду.
