Вкусные идеи для закусок на шпажках

Вкусные идеи для закусок на шпажках

Закуски на шпажках станут настоящим украшением вашего праздничного стола. Благодаря разнообразным рецептам и простоте приготовления, даже начинающие кулинары смогут удивить своих гостей оригинальными угощениями.

Что можно приготовить на шпажках

На шпажки можно насадить практически всё — от привычных бутербродов до ярких кусочков свежих фруктов. Мелкие закуски, такие как дыня или арбуз, станут настоящим хитом на детских праздниках. А композиции из черного и белого хлеба с мясными и овощными добавками не только выглядят эффектно, но и приятно радуют вкусовые рецепторы. Также рыбные закуски на шпажках могут стать отличной альтернативой для поклонников суши и роллов.

Закуска «Лунный сыр» на шпажках

Это угощение прекрасно подходит к коньяку и не требует термической обработки, что делает его идеальным выбором для любой вечеринки.

Ингредиенты:

  • 200-250 г твердого сыра;
  • половинка лимона;
  • 2 ч.л. сахарного песка (по желанию, можно использовать карамельный).

Способ приготовления:

  • Опустите лимон на пару секунд в кипяток, затем обсушите салфеткой.
  • Нарежьте лимон на ломтики толщиной около 5 мм, оставляя цедру.
  • Каждый ломтик разделите на 4-6 частей.
  • Сыр нарежьте небольшими кубиками размером не более 2,5 см.
  • На кусочки сыра уложите ломтики лимона и проткните шпажкой.
  • Перед подачей посыпьте кубики сыра несколькими кристаллами сахара.
  • Закуска на шпажках «Для любимого»

    Эта закуска станет отличным выбором для романтического ужина или мужской вечеринки, и ее удачные фото не оставят равнодушным никого.

    Ингредиенты:

    • 1/2 бутербродного батона;
    • 1 маринованный огурец;
    • 5-6 помидоров черри;
    • 200 г ветчины;
    • 1 ст.л. майонеза или сметанного соуса.

    Способ приготовления:

  • Нарежьте батон тонкими ломтиками и подсушите в духовке или тостере.
  • Огурец нарежьте кружочками толщиной 3-4 мм.
  • Порежьте помидоры пополам.
  • Ветчину нарежьте тонкими полосками шириной около 1 см.
  • Соберите канапе: хлеб, соус, огурец, помидор и ветчину, скручивая ветчину в спираль перед протканием шпажкой.
  • Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей