Нежные горячие роллы с колбасками на гриле в лаваше: идеальное угощение на пикник

Нежные горячие роллы с колбасками на гриле в лаваше: идеальное угощение на пикник

Ищете способ украсить свои мероприятии на свежем воздухе? Горячие роллы с колбасками, запеченные в лаваше с яблочным майонезом, — это изысканное и простое блюдо, которое понравится всем. Особенно радует, что даже дети с удовольствием уплетают эти аппетитные перекусы, что делает их идеальным выбором для любого пикника. Предлагается улучшать соусы, чтобы сделать их не только вкусными, но и полезными!

Как приготовить горячие роллы с колбасками в лаваше

Если на природе хочется чего-то вкусненького, то горячие роллы с колбасками на гриле в лаваше — это именно то, что нужно. Наверняка каждый оценит их великолепный аромат и неповторимый вкус. Лаваш на гриле — это невероятное лакомство, которое, безусловно, станет хитом среди гостей, особенно среди детей. А яблочный майонез можно легко сделать самостоятельно!

Необходимые ингредиенты

  • 8-10 круглых лавашей;
  • 8-10 больших колбасок для гриля;
  • 4-8 помидоров;
  • 1 луковица;
  • 1 стакан тертого сыра;
  • 1 болгарский перец;
  • 1/3 головки белокочанной капусты (по желанию);
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 веточки свежего базилика;
  • Соль и перец по вкусу.

Яблочный майонез

  • 2-3 яблока (около 500 г);
  • 1 ч. ложка яблочного уксуса;
  • 100 мл подсолнечного масла;
  • Соль и перец.

Этапы приготовления

  • Сначала подготовить яблочный майонез: яблоки помыть, удалить сердцевину и сделать неглубокие надрезы по окружности. Запечь в духовке на 220°C около 20 минут до мягкости.
  • Используя блендер, соединить мякоть с уксусом, солью и перцем, взбивая, медленно добавлять масло до достижения консистенции майонеза. Убрать остывать.
  • Для роллов помыть овощи, нарезать лук и помидоры, нашинковать капусту и порезать базилик и чеснок. Обжарить колбаски до готовности.
  • На каждый лаваш положить колбаску, сверху — овощи, закатать и зафиксировать зубочистками. Обжарить на гриле 2-3 минуты до хрустящей корочки и подавать с яблочным майонезом.
  • Легкие горячие роллы за считанные минуты

    Если времени мало, то что может быть проще? Нужно всего лишь подготовить колбаски, лаваш и выбрать соус с парой овощей для гарнира.

    Ингредиенты для быстрого приготовления

    • 8 колбасок;
    • 8 круглых лавашей;
    • 6-8 ст. ложек горчицы;
    • 1 луковица;
    • 2 болгарских перца;
    • 150 г сыра чеддер;
    • Яблочный майонез для подачи.

    Приготовление быстрых роллов

  • Разогреть гриль и обжарить колбаски до готовности. Параллельно нарезать луковицу и приготовить болгарский перец.
  • Смазать лаваш горчицей, выложить лук, перец и колбаску, посыпать тертым сыром.
  • Закатать лаваш с начинкой, обжарить на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны, подавать с яблочным майонезом.
  • Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей