Японская кухня славится своим разнообразием, и мясные блюда в ней занимают особое место. Одним из ярких представителей мясных деликатесов являются рулетики негимаки — обжаренные на гриле с зелёным луком, они не только восхитительны на вкус, но и прекрасно смотрятся на праздничном столе.
Что нужно для приготовления?
Чтобы создать настоящий кулинарный шедевр, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 600–700 г стейка из пашины (особенно подойдут фланк-стейк или мачете)
- 200 г толстых стеблей зеленого лука
- 1 средняя морковка
- 1 сладкий перец
- 50 г соуса терияки
- 50 г сливочного масла
- растительное масло для жарки
- соль и черный перец по вкусу
- жареный кунжут и японский соевый соус для подачи
Этапы приготовления рулетиков негимаки
Следуя простым шагам, вы сможете создать это замечательное блюдо:
Насладитесь вкусом этих оригинальных рулетиков с японским соевым соусом и посыпьте жареным кунжутом. Негимаки станут настоящим украшением любого стола!
