Незабываемый пирог с вареньем – вкусный десерт всего за полчаса
Этот бисквитный пирог с вареньем – идеальное решение для тех, кто хочет удивить гостей быстро и вкусно. Он готовится всего за полчаса, чтобы вы успели насладиться чаем в компании.
Что потребуется для приготовления
2 яйца
150 г сахара
щепотка соли
150 г теплого кефира
150 мл растительного масла
0,5 ч. л. разрыхлителя теста
ванилин на кончике ножа
300 г пшеничной муки (высшего сорта)
150 г варенья (например, вишневого)
Пошаговая инструкция по приготовлению
В глубокой миске взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до получения однородной массы.
Добавить теплый кефир и тщательно перемешать.
Всыпать разрыхлитель, ванилин, а затем понемногу добавлять муку, продолжая перемешивать тесто.
В самом конце ввести варенье и аккуратно перемешать, чтобы оно равномерно распределилось.
Залить тесто в заранее смазанную маслом форму для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут. Готовность можно проверить зубочисткой: она должна выходить чистой.
Этот пирог станет замечательным дополнением к вечернему чаю, а его легкость и сладость непременно порадуют всех гостей. Приятного аппетита!
