Алюминиевая фольга, привычный атрибут на каждой кухне, далеко не так проста, как может показаться. Используемая для запекания и хранения, она также способна решать множество бытовых задач, о которых многие даже не догадываются. Рассмотрим удивительные свойства этой многофункциональной помощницы.
Кулинарные лайфхаки: готовим как мастер
Фольга становится настоящим спасением в кулинарии, если знать несколько хитростей!
Сохраняем свежесть: фольга vs пищевая плёнка
Избавьтесь от проблемы черствости и обветривания продуктов!
- Сыр: Храните его в фольге — это позволит ему сохранить влагу и свежесть.
- Зелень: Заверните укроп или петрушку во влажное полотенце, а затем в фольгу. Она останется свежей несколько дней!
- Бутерброды: Заворачивайте их в фольгу для пикника или работы — они не размокнут и дольше сохранятся свежими.
Бытовая магия: от чистки до защиты
Сферы применения фольги за пределами кухни удивят своей многообразностью!
Фольга имеет две стороны — блестящую и матовую. Блестящая отражает тепло, а матовая поглощает. Для быстрого запекания лучше класть еду на матовую сторону, а для защиты от перегрева — накрывать блестящей стороной.
В следующий раз, когда вы будете использовать фольгу, помните, что это не просто обертка, а действительно многофункциональный инструмент на вашей кухне!
