Утро может начать свой день совершенно по-разному, особенно когда в воздухе благоухает аромат горячих бутербродов. Это идеальный способ заряжаться позитивом с самого раннего часа!
Если в вашем доме есть завтрак, вокруг которого вся семья собирается с радостью, это, безусловно, горячие бутерброды с фаршем и сыром. Они не только просты в приготовлении, но и способны удивить даже самых требовательных членов семьи.
Почему выбирают именно эти бутерброды?
Не нужно быть кулинарным гением, чтобы насладиться этим рецептом. Достаточно смешать немного ингредиентов и довериться своим ощущениям. Приготовление начинается с того, что каждый член семьи постепенно собирается на завтрак, наслаждаясь чудесными ароматами, заполняющими дом еще до того, как блюдо окажется на столе.
Идеальные ингредиенты
Вот что потребуется для этого аппетитного завтрака:
- Хлеб – 7 кусочков (ваш любимый: батон, бородинский, или багет)
- Фарш (любой, который есть) – 200 г
- Пучок зелени (укроп, петрушка)
- Твердый сыр – 80 г
- Соль и специи по вкусу (рекомендуется добавить паприку)
- Помидор – 1 шт.
Легкий и быстрый рецепт
Приготовление этих горячих бутербродов не займет много времени. Начните с того, чтобы замесить фарш со специями и порезанной зеленью. Если хочется, можно добавить чуть-чуть тертого лука для сочности.
Хлеб нарежьте так, чтобы он держал форму: слегка толстые кусочки позволят получить мягкую серединку. Мелко нарезанный помидор отправьте в фарш.
Нанесите фарш на хлеб так, чтобы он не был слишком толстым - это обеспечит хорошую пропеченность. Сверху присыпьте тертым сыром, слегка прижмите, чтобы он лучше запекся.
Выложите бутерброды на противень, застеленный пергаментом, и поместите в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-18 минут, пока сыр не образует аппетитную корочку.
Перед подачей посыпьте свежей зеленью и наслаждайтесь!
Для максимального эффекта используйте вчерашний хлеб - он станет особенно хрустящим и крепким. По желанию, фарш можно предварительно обжарить, добавив глубины вкусу, а немного сыра внутри укажет на приятную тягучесть.
