Торт "Нежный" — это не просто десерт, а настоящий гастрономический шедевр. Его легкость и выразительный вкус заставят вас забыть о любом другом торте. Мягкий бисквит и нежный крем образуют идеальное сочетание, которое просто облагораживает любой праздник. Это угощение не слишком калорийное и не перегруженное сладостью, поэтому легко тает во рту и оставляет только приятное послевкусие.
Приготовление "Нежного" не отнимет много времени, а итоговые результаты всегда радуют. Этот торт прекрасно уместится как на торжественном банкете, так и для спокойного домашнего чаепития.
Как приготовить торт: сложности, время и калории
Сложность: средняя
Время приготовления: 1,5–2 часа
Калорийность: около 250 ккал на 100 г
Ингредиенты и пошаговая инструкция
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 1 стакан (200 г)
- Мука – 1 стакан (130 г)
- Крахмал – 2 ст. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
- Сметана (20%) – 400 г
- Сахарная пудра – 100 г
- Желатин – 10 г
- Вода (для желатина) – 50 мл
Способ приготовления
Полезные рекомендации
- Для добавления аромата в крем можно использовать ванильный экстракт или ликер.
- Для более насыщенного вкуса сметану можно заменить на сливки, но следует учитывать увеличение калорийности.
- Ягоды, такие как малина или черника, сделают торт более ярким и привлекательным.
Сметана является источником кальция и витаминов А и D, а яйца обеспечивают аминокислотами для поддержания здоровья организма.
Торт "Нежный" — это истинное воплощение легкости и воздушности, которое не оставит равнодушными ни ваших близких, ни гостей, сообщает Еда от ШефМаркет.
