Пора забыть о привычных закрутках и удивить близких необычной закуской! Соленые огурцы в кляре – это именно то, что вам нужно. Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные, они становятся настоящим магнитом для гурманов. Готовьте сразу большую порцию, потому что угощение разлетится в считанные минуты!
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления этой оригинальной закуски вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 5-6 соленых огурцов
- 6 ст. л. пшеничной муки
- 1 крупное яйцо
- 5 ст. л. холодного молока
- 2 ч. л. паприки
- черный перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Перед тем как начать готовить, нарежьте огурцы тонкими кружками и тщательно просушите их бумажным полотенцем. Это предотвращает размывание кляра во время жарки.
Приготовление
Теперь приступим к приготовлению:
Когда огурцы подрумянятся, выложите их на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло. Подавайте горячими с любимыми густыми соусами.
Важно помнить: используйте только соленые огурцы, так как маринованные не подходят для этого блюда – они могут потерять форму и хрусткость при жарке, пишет канал.
