Волшебство томлёных говяжьих рёбер на вашем столе

Волшебство томлёных говяжьих рёбер на вашем столе
Волшебство томлёных говяжьих рёбер на вашем столе

Погружаясь в мир кулинарии, невозможно не упомянуть о томлёных говяжьих рёбрах — идеальном блюде для уютного семейного ужина. Этот простой рецепт не только порадует вас ярким вкусом, но и создаст атмосферу домашнего тепла.

Необходимые ингредиенты

  • Говяжьи рёбра — 1,5 кг
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук — 4 шт.
  • Чеснок — 7-8 зубчиков
  • Специи: соль, прованские травы, чёрный перец

Этапы приготовления

  • Разделите говяжьи рёбра на порции и поместите их в казан.
  • Крупно нарежьте морковь и лук, добавьте их к мясу.
  • Очистите и раздавите чеснок, добавьте его в казан вместе с солью, перцем и прованскими травами.
  • Закройте казан крышкой и поставьте его в разогретую до 150°C духовку на пять часов.

    • Спустя пять часов, когда аромат начнёт наполнять ваш дом, рёбра будут готовы к подаче. Порадуйте своих близких этим настоящим кулинарным шедевром!

    Будьте уверены, это блюдо станет одним из ваших любимых.

    Источник: I PLOV YOU!

    Топ

      Когда сравнения заканчиваются: как одна история привела к разрыву
      Когда сравнения заканчиваются: как одна история привела к разрыву
      Мать, поправляя свой нарядный жакет, взглянула на дочь с критикой: "Ты бы хоть другое платье надела, Надюшка. Вот Лена всегда так элегантно одевается". Так началась встреча на 75-летие мамы, когда дочь приняла решение отметить этот день с тортом и...
      00:55
      Загадочный коктейльный опыт в Mbar: угощения и атмосфера эпохи
      Загадочный коктейльный опыт в Mbar: угощения и атмосфера эпохи
      Недавно в «тайной комнате» Mbar, расположенном на Лесной улице, 20с1 (Депо), прошел вечер, который объединил общение и вкусные угощения. Это место, находящееся под крышей пабов YE OLDE SHED и SUCKIN' DIESEL, завоевало высокую оценку на Яндекс.Картах —...
      Вчера, 23:52
      Булочки-пиццы из дрожжевого теста
      Булочки-пиццы из дрожжевого теста
      Булочки-пиццы, сочетающие в себе мягкость дрожжевых булочек и классические пиццовые вкусы, — идеальный выбор для перекуса, пикника или как угощение для детей. Эти ароматные изделия отличаются мягкой текстурой внутри и хрустящей корочкой снаружи...
      Вчера, 22:58
      Необычная пахлава в формате улитки: простой рецепт для гурманов
      Необычная пахлава в формате улитки: простой рецепт для гурманов
      Каждый любитель сладкого знает, как важно уметь удивлять своих гостей. Этот уникальный рецепт пахлавы в форме улитки станет настоящим открытием для тех, кто хочет внести креатив в десертное меню, пишет Дзен-канал "Люсине Вуаля! Вкусные...
      Вчера, 21:52
      Пышные оладьи на кефире: секреты идеального завтрака
      Пышные оладьи на кефире: секреты идеального завтрака
      Оладьи на кефире — это универсальное блюдо, которое можно подавать как на завтрак, так и в качестве десерта. Они невероятно воздушные и вкусные, а секрет их легкости кроется в правильном приготовлении. Давайте разберемся, как создать идеальные...
      Вчера, 21:00
      Борщ для диабетиков: как приготовить полезный традиционный суп
      Борщ для диабетиков: как приготовить полезный традиционный суп
      Борщ может удобно вписаться в меню диабетиков, но требует особого внимания при приготовлении. Правильное сочетание ингредиентов, способ готовки и размер порции имеют решающее значение, чтобы это блюдо не стало причиной резкого скачка уровня сахара в...
      Вчера, 19:33
      Сладкие или соленые: что выбрать для завтрака?
      Сладкие или соленые: что выбрать для завтрака?
      Какой завтрак предпочитаете — сладкие йогуртовые вафельки с ягодами или же необычные вафли-пицца? Сегодня речь пойдет о двух интересных вариантах утреннего блюда, которые легко приготовить и которые приятно порадуют вас. Нежные йогуртовые вафельки Эти...
      Вчера, 18:43
      Хурма: как наслаждаться ею без неприятных ощущений
      Хурма: как наслаждаться ею без неприятных ощущений
      Зимние месяцы приносят нам множество природных лакомств, и хурма — одно из самых ярких. Этот оранжевый плод обещает удовольствие, но знаком ли вам тот момент, когда первый ломтик радует, а следующий оставляет осадок во рту? Как избежать этой...
      Вчера, 17:13
      Яркая закуска 'Змея' для праздничного стола
      Яркая закуска 'Змея' для праздничного стола
      Закуска «Змея» — это не только аппетитное, но и креативное решение для новогоднего стола. С оригинальным оформлением в виде змеи, она станет настоящим украшением любого праздника! Основу закуски составляет длинный свежий огурец, заполненный легкой...
      Вчера, 15:55
      Выращивание овощей в городской квартире: удивительные результаты
      Выращивание овощей в городской квартире: удивительные результаты
      В этом выпуске завершается тема о выращивании овощных культур в условиях городской квартиры. Специалисты отмечают, что это направление интересует все большее число горожан, стремящихся к натуральному и здоровому питанию. Примечательно, что...
      Вчера, 14:35
      Консервированные помидоры без уксуса: легкость и вкус на зиму
      Консервированные помидоры без уксуса: легкость и вкус на зиму
      Консервация помидоров на зиму без уксуса становится все более популярной благодаря своей простоте и полезности. Это не просто вкусный, а и здоровый способ заготовок, который позволяет сохранить натуральный вкус плодов без добавления кислоты. Такую...
      Вчера, 13:43
      Сациви из индейки: как приготовить грузинский деликатес с изюминкой
      Сациви из индейки: как приготовить грузинский деликатес с изюминкой
      Сациви – это знаковое грузинское блюдо, которое порадует гурманов своим неповторимым вкусом. Его особенность заключается в том, что его можно готовить не только из курицы, но и из индейки, что делает рецепт более универсальным. Секреты приготовления...
      Вчера, 12:34
      Пошаговый рецепт торта с арахисом и сгущенкой
      Пошаговый рецепт торта с арахисом и сгущенкой
      Для начала требуется подготовить арахис. Он должен провести 5 минут в нагретой до 180°C духовке. После этого следует очистить его от шелухи, потерев между ладонями, и измельчить в блендере до состояния мелкой крошки. Приготовление тестаПеред тем как...
      Вчера, 11:45
      Ледяные рыбы: чудеса жизни под антарктическим ледником
      Ледяные рыбы: чудеса жизни под антарктическим ледником
      Воды вокруг Антарктиды считаются одними из самых суровых мест на планете, и жизнь здесь сталкивается с настоящими испытаниями. Температуры в этом регионе могут опускаться до -1,8 °C благодаря высокой солености, которую обычная морская вода сохраняет в...
      Вчера, 10:59
      Праздничный стол: горячие блюда для новогодней встречи
      Праздничный стол: горячие блюда для новогодней встречи
      С приближением Нового года пора задуматься о меню для главного семейного праздника. Чтобы создать атмосферу волшебства и уюта, стоит обратить внимание на свои кулинарные способности и приготовить несколько изысканных угощений. Мы представляем подборку...
      Вчера, 09:46
      Мясные начиноки для блинов: 5 рецептов для всей семьи
      Мясные начиноки для блинов: 5 рецептов для всей семьи
      Блины давно стали одним из главных символов уюта в русской кухне. Они идеально подходят как для завтрака, так и для праздничного стола. Особенно интересуют рецепты с мясными начинками — сытными, ароматными и по-настоящему домашними. Такие блюда...
      Вчера, 08:52
      Ликурия: Легенда, о которой забыли
      Ликурия: Легенда, о которой забыли
      Когда-то резервные вина Ликурии пользовались огромной популярностью, но сегодня они кажутся всего лишь призраком прошлого. Высокая цена на этот напиток отбивала желание пробовать его у многих, и глядя на яркие бутылки, многие предпочитали обходить...
      Вчера, 07:45
      Автохтонное вино: уникальное качество и идеальные сочетания
      Автохтонное вино: уникальное качество и идеальные сочетания
      Понятие «автохтонное вино» вызывает множество вопросов. Что это значит? Из каких сортов винограда изготавливается? Узнаем, почему оно так отличается от обычных вин и как формируется его цена. Разберемся подробнее. Что такое автохтонное...
      Вчера, 06:13
      Романтический ужин в Brasserie Lambic: выиграй 15.000 рублей
      Романтический ужин в Brasserie Lambic: выиграй 15.000 рублей
      Ищете идеальное место для романтического ужина? Brasserie Lambic предлагает уникальную возможность выиграть сертификат на сумму 15.000 рублей, который можно потратить на незабываемый вечер с любимым человеком. Кулинарные шедевры, которые стоит...
      Вчера, 05:24
      В России предложили зафиксировать равные права для «шавермы» и «шаурмы» в новом ГОСТе
      В России предложили зафиксировать равные права для «шавермы» и «шаурмы» в новом ГОСТе
      В рамках разработки нового государственного стандарта на популярное уличное блюдо планируется официально узаконить использование двух синонимов — «шаурма» и «шаверма». Инициатива принадлежит депутату Законодательного собрания...
      Вчера, 04:30

      Читайте также

        Когда сравнения заканчиваются: как одна история привела к разрыву
        Когда сравнения заканчиваются: как одна история привела к разрыву
        Мать, поправляя свой нарядный жакет, взглянула на дочь с критикой: "Ты бы хоть другое платье надела, Надюшка. Вот Лена всегда так элегантно одевается". Так началась встреча на 75-летие мамы, когда дочь приняла решение отметить этот день с тортом и...
        00:55
        Загадочный коктейльный опыт в Mbar: угощения и атмосфера эпохи
        Загадочный коктейльный опыт в Mbar: угощения и атмосфера эпохи
        Недавно в «тайной комнате» Mbar, расположенном на Лесной улице, 20с1 (Депо), прошел вечер, который объединил общение и вкусные угощения. Это место, находящееся под крышей пабов YE OLDE SHED и SUCKIN' DIESEL, завоевало высокую оценку на Яндекс.Картах —...
        Вчера, 23:52
        Булочки-пиццы из дрожжевого теста
        Булочки-пиццы из дрожжевого теста
        Булочки-пиццы, сочетающие в себе мягкость дрожжевых булочек и классические пиццовые вкусы, — идеальный выбор для перекуса, пикника или как угощение для детей. Эти ароматные изделия отличаются мягкой текстурой внутри и хрустящей корочкой снаружи...
        Вчера, 22:58
        Необычная пахлава в формате улитки: простой рецепт для гурманов
        Необычная пахлава в формате улитки: простой рецепт для гурманов
        Каждый любитель сладкого знает, как важно уметь удивлять своих гостей. Этот уникальный рецепт пахлавы в форме улитки станет настоящим открытием для тех, кто хочет внести креатив в десертное меню, пишет Дзен-канал "Люсине Вуаля! Вкусные...
        Вчера, 21:52
        Пышные оладьи на кефире: секреты идеального завтрака
        Пышные оладьи на кефире: секреты идеального завтрака
        Оладьи на кефире — это универсальное блюдо, которое можно подавать как на завтрак, так и в качестве десерта. Они невероятно воздушные и вкусные, а секрет их легкости кроется в правильном приготовлении. Давайте разберемся, как создать идеальные...
        Вчера, 21:00
        Борщ для диабетиков: как приготовить полезный традиционный суп
        Борщ для диабетиков: как приготовить полезный традиционный суп
        Борщ может удобно вписаться в меню диабетиков, но требует особого внимания при приготовлении. Правильное сочетание ингредиентов, способ готовки и размер порции имеют решающее значение, чтобы это блюдо не стало причиной резкого скачка уровня сахара в...
        Вчера, 19:33
        Сладкие или соленые: что выбрать для завтрака?
        Сладкие или соленые: что выбрать для завтрака?
        Какой завтрак предпочитаете — сладкие йогуртовые вафельки с ягодами или же необычные вафли-пицца? Сегодня речь пойдет о двух интересных вариантах утреннего блюда, которые легко приготовить и которые приятно порадуют вас. Нежные йогуртовые вафельки Эти...
        Вчера, 18:43
        Хурма: как наслаждаться ею без неприятных ощущений
        Хурма: как наслаждаться ею без неприятных ощущений
        Зимние месяцы приносят нам множество природных лакомств, и хурма — одно из самых ярких. Этот оранжевый плод обещает удовольствие, но знаком ли вам тот момент, когда первый ломтик радует, а следующий оставляет осадок во рту? Как избежать этой...
        Вчера, 17:13
        Яркая закуска 'Змея' для праздничного стола
        Яркая закуска 'Змея' для праздничного стола
        Закуска «Змея» — это не только аппетитное, но и креативное решение для новогоднего стола. С оригинальным оформлением в виде змеи, она станет настоящим украшением любого праздника! Основу закуски составляет длинный свежий огурец, заполненный легкой...
        Вчера, 15:55
        Выращивание овощей в городской квартире: удивительные результаты
        Выращивание овощей в городской квартире: удивительные результаты
        В этом выпуске завершается тема о выращивании овощных культур в условиях городской квартиры. Специалисты отмечают, что это направление интересует все большее число горожан, стремящихся к натуральному и здоровому питанию. Примечательно, что...
        Вчера, 14:35
        Как сделать кабачки любимым блюдом всей семьи: необычные рецепты
        Как сделать кабачки любимым блюдом всей семьи: необычные рецепты
        Кабачки, которые когда-то избегались на семейных ужинах, теперь становятся настоящим хитом. Выяснилось, что многие просто не знали, как правильно их готовить. Вместо привычного жареного варианта, который быстро надоедает, есть множество креативных...
        05.02.2026, 15:36
        Вкусные овощные котлеты: просто, быстро и экономно
        Вкусные овощные котлеты: просто, быстро и экономно
        Овощные котлеты — идеальное решение для тех, кто ищет вкусный и бюджетный обед или ужин. Эти румяные и ароматные лакомства можно приготовить из простых ингредиентов, которые найдутся в любом холодильнике. Они не только радуют своим вкусом...
        05.02.2026, 13:44
        Необычный салат с тыквой: попробуйте сделать его сами
        Необычный салат с тыквой: попробуйте сделать его сами
        Простой и вкусный салат, который удивит даже самых привередливых гурманов, знакомит с основным ингредиентом — жареной тыквой. В сочетании с сезонными овощами он приобретает уникальный вкус и аппетитный вид. Что понадобится для приготовления 250 г...
        05.02.2026, 12:41
        Уникальные закуски для праздничного стола: простые рецепты на любой вкус
        Уникальные закуски для праздничного стола: простые рецепты на любой вкус
        Представлены четыре оригинальных рецепта закусок, которые легко приготовить из доступных продуктов. Они не только порадуют гостей своими яркими вкусами, но и станут настоящим украшением праздничного стола. 1. Печень в беконе Куриная печень (500 г)...
        05.02.2026, 09:48
        Желатин: неожиданные преимущества для здоровья
        Желатин: неожиданные преимущества для здоровья
        Желатин — это не просто ингредиент для вашего любимого желе или мармеладов. Несмотря на свою нейтральную окраску и отсутствие запаха, он становится всё более популярным благодаря различным полезным свойствам, которые могут положительно влиять на...
        05.02.2026, 07:17
        Ранние арбузы: что нужно знать, чтобы защитить здоровье детей
        Ранние арбузы: что нужно знать, чтобы защитить здоровье детей
        С недавнего времени появился тревожный сигнал о ранних арбузах и дынях, которые могут представлять серьезную угрозу для здоровья малышей. Виталий Наполов, доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения, обратил...
        05.02.2026, 06:07
        Возвращение вкусов детства: SOAK представляет сгущенное молоко
        Возвращение вкусов детства: SOAK представляет сгущенное молоко
        Вспомните те незабываемые летние дни, проведенные у бабушки в деревне, когда аромат свежих блинчиков со сгущенкой заполнял дом. Эти теплые чувства и воспоминания оживают с новым продуктом от SOAK — премиальной жидкостью, которая воссоздает любимые...
        05.02.2026, 04:17
        Нежная горбуша с оригинальной ноткой: секрет идеального ужина
        Нежная горбуша с оригинальной ноткой: секрет идеального ужина
        Приготовление горбуши в духовке может стать настоящим искусством, если знать несколько секретов. Узнайте, как сделать это блюдо сочным, ароматным и достойным любого праздничного стола, используя простой, но уникальный метод приготовления. Секрет...
        05.02.2026, 02:07
        Афганский казан: секреты быстрого и вкусного приготовления
        Афганский казан: секреты быстрого и вкусного приготовления
        Афганский казан — это мощный и универсальный инструмент, способный радикально изменить кухонные традиции. Благодаря своим уникальным свойствам, он позволяет готовить разнообразные блюда с сохранением их натурального вкуса и пользой для...
        04.02.2026, 23:38
        Двойная уха: наслаждение с морским вкусом
        Двойная уха: наслаждение с морским вкусом
        Сегодня предлагаем вам погрузиться в мир кулинарии и узнать, как приготовить ароматную двойную уху. Это блюдо станет настоящим открытием для любителей рыбных супов, так как в процессе его приготовления используется несколько видов рыбы, что делает уху...
        04.02.2026, 20:52

      Лента новостей