Кокосовые трюфели — это удивительное лакомство, которое порадует всей своей нежностью и насыщенным ароматом кокоса. Они становятся отличным вариантом для праздничного стола, идеальным подарком ручной работы или просто вкусным десертом к чашке кофе. При этом их приготовление не требует никаких сложностей и занимает всего 30 минут!
Ингредиенты
- 200 г сгущенного молока
- 150 г кокосовой стружки (плюс немного для обсыпки)
- 30 г сливочного масла
- 15–20 орехов миндаля или фундука (для начинки)
- 1 ч. л. ванильного сахара
Приготовление
Полезный совет
Для более глубокого и насыщенного вкуса в массу можно добавить немного ликера (если угощаете взрослых) или лимонной цедры для создания легкой цитрусовой нотки. Можно также использовать белый шоколад: растопите его и обмакните готовые трюфели, чтобы получить привлекательную хрустящую глазурь.
Кокосовые трюфели — это сочетание простоты и гурманского наслаждения. Они мягкие, ароматные и буквально тают во рту. Храните их в холодильнике в герметичной упаковке, чтобы всегда иметь под рукой это прекрасное сладкое угощение к чаю.
