В Видном сторонники здорового образа жизни призывают начать новый год с употребления зеленых овощей, богатых влагой и калием.
Местные жители отмечают, что после праздничных застолий переходят на легкие блюда. «Мы сменили тяжелые закуски на заправки из кефира и зелени, как посоветовал сосед-фитнес-тренер. Чувствую себя намного лучше!» — рассказывает один из горожан.
Рецепт «Освежающего детокса»
Для приготовления потребуется:
- 2 крупных огурца;
- большой пучок укропа;
- пучок кинзы и петрушки;
- 100 мл нежирного кефира.
Как готовить? Огурцы нарезать кубиками, а зелень мелко порезать. Все смешать с кефиром, добавить каплю лимонного сока и немного черного перца. Такой салат идеально подойдет на ужин.
«Огурцы имеют низкую калорийность — всего 13–15 ккал на 100 граммов. Это значит, что можно спокойно съесть килограмм этих овощей и не превысить 150 ккал. Это лучшее решение для тех, кто хочет быстро утолить голод без лишних калорий», — отмечает фитнес-тренер Сергей Козлов.
Польза огурцов для организма
Козлов подчеркивает, что огурцы помогают поддерживать водный баланс в организме. «Мозг часто путает жажду с голодом. Перекусив огурцом, вы наполняете организм влагой и избавляетесь от ложного желания поесть. Вода, содержащаяся в огурцах, также помогает очищать почки», — добавляет он.
Секретная сила огурца заключается в тартроновой кислоте, которая замедляет преобразование углеводов в жиры. Именно поэтому огурцы являются отличным дополнением к более калорийным блюдам.
Недавно местный врач объяснял мифы о похмельном синдроме и их влияние на здоровье.
