С праздником всех строителей! В честь этого события предлагаем вам порадовать себя и близких невероятным рецептом, который станет отличной идеей для праздничного завтрака.
Ингредиенты для уютного утреннего стола
- Куриные бедра, замаринованные в соусе терияки — 2 кг
- Манго — 1 шт.
- Нектарины — 2 шт.
- Виноград без косточек — 100 г
- Клубника — 300 г
- Малина — по желанию
- 1/2 апельсина
- Кедровые орешки — 50 г
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
- Приправа "Итальянские травы" — 1/4 ч. ложки
- Листья салата
- Бальзамический соус — по вкусу
Пошаговая Инструкция по Приготовлению
1. Маринование курицы: Куриные бедра тщательно перемешать со 100 г соуса терияки. Убрать в холодильник и оставить на 24 часа для маринования.
2. Запекание: Разместить бедра на противне, застеленном пергаментом, и запекать в режиме «Гриль» в течение 40 минут. Не забудьте перевернуть мясо через 20 минут.
3. Приготовление салата: У нектаринов удалить косточки и нарезать их кубиками. Манго очистить, удалить косточку и также нарезать на кубики. Добавьте виноград.
4. Заправка: Выжать сок из половины апельсина, смешать его с оливковым маслом и итальянскими травами. Полить получившейся заправкой салат, перемешать и добавить листья салата.
5. Подача: Вынуть курицу из духовки и дать ей отдохнуть под фольгой в течение 15 минут. На тарелки выкладывайте курицу и салат, сверху добавьте клубнику и малину, посыпьте кедровыми орешками и полейте бальзамическим соусом. Приятного аппетита!
