Десерт «Кремлица» является настоящим кулинарным шедевром. Фантастическая сливочная текстура и лёгкая сладость делают его невероятно привлекательным с первого укуса. Это лакомство часто сопоставляют с классическими кремовыми десертами Европы, но «Кремлица» отличается более лёгкой и воздушной структурой, придающей блюду домашний уют. Этот десерт отлично смотрится на любом праздничном столе, романтическом ужине или при подаче в элегантных креманках. Приготовление не требует сложных кулинарных техник, а в итоге получается поистине эффектный результат.
Ингредиенты
- Сливки 33% — 400 мл
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 120 г
- Яичные желтки — 4 шт.
- Кукурузный крахмал — 30 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 40 г
- Щепоть соли
Как украсить по желанию
- Тёртый шоколад или какао-порошок
- Ягоды или мятные листочки
Пошаговое приготовление
Этот десерт станет отличным завершением любого ужина и порадует ваших гостей нежным вкусом и изысканной подачей. Простота рецепта и великолепный эффект позволяют возвращаться к «Кремлице» снова и снова.
