Полезная шаурма: наслаждайтесь вкусом без угрызений совести

Полезная шаурма: наслаждайтесь вкусом без угрызений совести

Шаурма — это любимое лакомство, которое, к счастью, можно адаптировать под принципы правильного питания. Вместо привычного картофеля фри и жирного соуса, в нашей версии будет белое куриное мясо, свежие овощи и здоровый лаваш из цельнозерновой муки. Такой подход позволяет не только насытиться, но и получить пользу от сбалансированного питания.

Необходимые ингредиенты

Для одной порции этой вкусной и полезной шаурмы понадобятся:

  • Лаваш армянский — 70 г
  • Куриное филе (в сыром виде) — 100 г
  • Огурец — 50 г
  • Помидор — 50 г
  • Капуста — 30 г
  • Зелень, чеснок по желанию, соль и специи на вкус
  • Натуральный йогурт — 70 г
  • Сыр — 20 г

Этапы приготовления

Процесс создания этой полезной шаурмы состоит из нескольких простых шагов:

  • Куриное филе следует отварить, запечь или приготовить на гриле. После этого его нужно нарезать на брусочки.
  • Овощи нарезать на маленькие кусочки, а сыр — натереть на крупной терке.
  • Соус можно сделать, смешав натуральный йогурт со специями, пропущенным через пресс чесноком и мелко нарезанной зеленью. Чеснок добавляется по желанию.
  • На лаваш нужно нанести половину соуса, затем уложить начинку слоями: овощи, курицу и сыр. Сверху полить оставшимся соусом и свернуть лаваш.
  • Шаурму следует немного обжарить на сухой сковороде, чтобы лаваш подрумянился, а сыр расплавился.
  • Эта версия шаурмы не только вкусная, но и легкая, что позволяет наслаждаться ей каждый день без чувства вины. Прекрасный способ придерживаться правильного питания и радовать себя разнообразием!

    Источник: Про фитнес

    Лента новостей