Незабываемые кокосово-лимонные конфеты: сладость без угрызений совести

Незабываемые кокосово-лимонные конфеты: сладость без угрызений совести

В мире десертов все больше поклонников ищут варианты угощений, которые не только порадуют вкусом, но и будут полезными. Кокосово-лимонные конфеты без сахара — это идеальный выбор для тех, кто предпочитает здоровую пищу, но не хочет отказываться от сладостей.

Необходимые ингредиенты

  • Миндальная мука — 180 г
  • Кокосовая стружка — 80 г
  • Кокосовое масло — 2 ст.л.
  • Мед (или его заменители стевия и эритрит) — 2 ст.л.
  • Сок и цедра половины лимона
  • Ваниль — щепотка
  • Горький шоколад без сахара — 100 г

Процесс приготовления

  • Перед началом приготовления, если кокосовое масло хранится в холодильнике, его следует растопить до комнатной температуры.
  • Из лимона выжать сок и натереть цедру, после чего все ингредиенты следует тщательно объединить: миндальную муку, кокосовую стружку, масла, сок и цедру лимона, мед (или заменитель) и ваниль.
  • Сформировать небольшие шарики из получившейся массы и поместить их в морозильник на 40 минут.
  • Тем временем растопить шоколад, добавив в него чайную ложку кокосового масла для легкости нанесения.
  • Каждый шарик следует обмакнуть в растопленный шоколад, а затем оставить на 20-30 минут при комнатной температуре для застывания.
  • Эти конфеты сочетает в себе яркий восточный вкус кокоса и нежную кислинку лимона, создавая уникальный десерт, который не оставит никого равнодушным. Будь то вечер с друзьями или сладкий перекус, такие угощения не только поднимут настроение, но и позволят остаться в форме.

    Приятного аппетита!

    Источник: Фитнес-тренер и нутрициолог Алена.

    Топ

      Тосты со страчателлой и зеленью: простой рецепт с эффектом сливочной свежести
      Невероятные маринады для шашлыка из форели
      Вареный картофель: секреты выбора и восхитительные рецепты
      Новый этап жизни: как вступление в университет изменило все
      Когда лучше всего собирать картошку
      Сочные шашлыки из индейки: простой и быстрый рецепт
      Хлеб без дрожжей: 5 простых и вкусных рецептов для каждого
      Ржаные пирожки с солеными грибами
      Идеальное печенье с корицей и яблоками
      Как приготовить пряную картошку в мультиварке
      Молочные продукты и дрожжи: мифы о вреде и правда от экспертов
      Проверка способов дозревания хурмы: результаты эксперимента
      Почему тесто не поднимается: основные причины и решения

    Лента новостей