Сладкий рай: как приготовить домашний Твикс за считанные минуты

Сладкий рай: как приготовить домашний Твикс за считанные минуты

Для любителей сладкого батончика Твикс этот рецепт станет настоящим открытием. Песочные пирожные, которые напоминают знаменитый десерт, легко приготовить дома. Многие знают это угощение под названием "Печенье миллионера". Простой и быстрый рецепт для тех, кто хочет побаловать себя чем-то вкусненьким.

Что потребуется для приготовления

Чтобы создать этот десерт, потребуется всего несколько ингредиентов, которые можно найти на кухне:

  • Для теста:
  • Сливочное масло – 150 г
  • Мука – 200 г
  • Сахар – 50 г
  • Яйцо – 1 штука
  • Вода – 2 ст. л.
  • Ваниль, щепотка соли
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Для карамельного слоя:
  • Сгущенное молоко – 380 г
  • Сливочное масло – 50 г
  • Фундук – 50 г
  • Для глазури:
  • Молочный шоколад – 200 г
  • Сливочное масло – 30 г

Этапы приготовления десерта

Следуя этим простым шагам, можно быстро создать чудесное угощение:

  • Приготовление теста: Смешать сахар, ваниль, соль и холодное сливочное масло. Постепенно добавить муку с разрыхлителем, пока смесь не станет крошкообразной. Затем добавить яйцо и 2 столовых ложки воды, сформировав тесто в шар. Выложить тесто в прямоугольную форму, застеленную пергаментной бумагой, ровно распределить и наколоть вилочкой. Выпекать в заранее разогретой до 190° духовке около 20 минут.
  • Приготовление карамельного слоя: На среднем огне растопить сливочное масло в сотейнике. Затем добавить сгущённое молоко, постоянно помешивая, довести массу до желаемого карамельного цвета. Готовую карамель равномерно выложить на остывший песочный корж и, по желанию, посыпать рубленым фундуком.
  • Глазурь: Растопить шоколад с маслом, тщательно перемешать и покрыть им пирожные. Убрать десерт в холодильник на два часа, затем нарезать на порционные кусочки.
  • Теперь сладкое угощение готово к подаче! Нежный вкус и хрустящие слои не оставят равнодушными ни вас, ни ваших близких. Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, чтобы они тоже смогли насладиться!

    Источник: МИР ДЕСЕРТОВ NS

    Лента новостей