Салат, полный белка, идеально подходит для вечернего стола. Каждый 100 грамм этого блюда содержит всего 77 калорий: 10 граммов белков, 1 грамм жиров и 7 граммов углеводов, что делает его не только вкусным, но и полезным.
Необходимые ингредиенты
- Индейка – 500 граммов
- Грибы – 350 граммов
- Стручковая фасоль – 500 граммов
- Соль, черный перец – по вкусу
Заправка для салата
- Сметана 10%
- Чеснок – по вкусу
- Укроп – по желанию
- Зернистая горчица
Процесс приготовления
Первым шагом следует отварить индейку и стручковую фасоль до готовности. Грибы можно пожарить на антипригарной сковороде, добавив немного репчатого лука для дополнительного аромата. После того как все ингредиенты будут готовы, их нужно тщательно смешать и заправить приготовленной смесью из сметаны, чеснока, укропа и зернистой горчицы, доведя до нужного вкуса с помощью соли и перца.
Приятного аппетита!
