Вкусная картофельная запеканка

Вкусная картофельная запеканка

Собрав урожай картофеля, возникает закономерный вопрос: как его приготовить? Вот простой рецепт, который украсит любой обед или ужин, а также станет отличным перекусом.

Не забудьте сохранить этот рецепт в своем блокноте!

Список ингредиентов

  • 500 г картофеля
  • 200 г нежирной ветчины
  • 70 г легкого сыра
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 80 мл молока
  • Соль, перец и специи по вкусу
  • 5 г сливочного масла

Пошаговый процесс приготовления

  • Очищенный картофель необходимо натереть на крупной терке.
  • Лук мелко нарезать, добавить к картофелю и тщательно перемешать.
  • Ветчину нарезать кубиками, а сыр натереть.
  • Смазанную сливочным маслом форму заполним слоями: сначала картофель с луком, затем ветчина и сыр. Можно все смешать или сделать несколько слоев.
  • Приготовим заливку, смешав яйца с молоком и специями. Полученной смесью заливаем запеканку и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
  • И вот, оригинальная картофельная запеканка готова. Приятного аппетита!

    КБЖУ на 100 г: 146/7/8/9.

    Источник: Batonobelka

    Лента новостей