Всем известна радость, которую приносит домашняя выпечка, и сегодня представляем топ-3 рецепта печенья, которые не только просты в приготовлении, но и порадуют всех сладкоежек!
Креативные десерты за короткое время
Каждый из этих рецептов проверен временем и будет отличным дополнением к вашему столу. Предлагаем попробовать все три варианта, ведь каждый из них уникален и вкусен по-своему!
Рецепты печенья
Творожное печенье «Розы»
Это печенье – идеальный способ уговорить детей съесть творог, ведь в такой форме они его точно не заметят!
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 80 г сахара
- щепотка соли
- 1,5 г ванилина
- 80 г сливочного масла
- 250 г творога
- 6 г разрыхлителя
- 300 г муки
- сахарная пудра для посыпки
Смешать яйцо с сахаром и ванилином. Добавить творог и размягченное масло, тщательно перемешать. В другой миске соединить просеянную муку с разрыхлителем, затем объединить с творожной массой. Замесить тесто и раскатать его на столе. Вырезать круглые формы, сложить их и свернуть в «розы». Выпекать в разогретой до 180°С духовке 25 минут. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Творожные трубочки с кокосом
Ингредиенты:
- 250 г творога
- 80 г сливочного масла
- 180 г муки
- 3 ст. л. сахара
- 2 ст. л. кокосовой стружки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
Совместить муку с разрыхлителем и отделить. В другой миске объединить творог, сахар и соль. Соединить обе смеси для получения однородного теста, затем сформировать из него рулет, обвалять в сахаре и стружке, нарезать на порции. Выпекать 20-25 минут при 180°С.
Сахарные крендельки
Ингредиенты:
- 90 г сливочного масла
- 1 ст. л. ванильного сахара
- 230 г творога
- 170-200 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
- сахар для посыпки
Смешать масло с ванильным сахаром, добавить творог и тщательно перемешать. Соединить с мукой и замесить тесто. Раскатать, сформировать крендельки и посыпать сахаром. Выпекать 10-15 минут при 180°С.
