Приготовление фаршированных перцев стало настоящим искусством, которое радует не только глаз, но и вкус! Это простое, но невероятно сытное блюдо обязательно порадует вашу семью.
Ингредиенты:
- 4-5 болгарских перцев
- 500 г куриного бедра (рекомендуется использовать именно бедро для сочности)
- 50 г копченой курицы (по желанию)
- 1 помидор
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. ложка сметаны (можно заменить майонезом)
- По вкусу зелень (укроп, петрушка и зелёный лук)
- 1 яйцо
- 100 г сыра Моцарелла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Теперь можно запекать перцы. Существует два способа: запекать в рукаве для запекания или в форме, накрыв их фольгой. Рекомендуется заранее разогреть духовку до 200°С и готовить в течение 30 минут.
По истечении времени, снять фольгу и посыпать оставшимся сыром, добавив по желанию любимые пряности. Вернуть в духовку на 10-15 минут до золотистой корочки. Эти перцы будут настоящей кулинарной находкой!
Приятного аппетита!
