Творожная запеканка без сахара: легкий и вкусный вариант для здорового питания

Творожная запеканка без сахара: легкий и вкусный вариант для здорового питания

На повестке дня - удивительный рецепт творожной запеканки, которая порадует даже самых взыскательных гурманов. Эта запеканка не только вкусная, но и полностью без сахара, муки и манки. Обладает нежной текстурой и восхитительным вкусом, ее приправляет сладость изюма.

Ингредиенты для приготовления

Чтобы насладиться этой вкуснятиной, понадобятся:

  • 1 яйцо (примерно 50 г) - 78 ккал
  • 1 морковь (около 130 г) - 42 ккал
  • 120 г творога (5%) - 145 ккал
  • соль по вкусу - 0 ккал
  • 100 г кефира (1%) - 40 ккал
  • 1 ч. л. растительного масла (4 г) - 36 ккал
  • 20 г изюма - 52 ккал

Общий вес запеканки составляет 322 грамма, а ее общая энергетическая ценность составляет 393 ккал.

Как приготовить запеканку

Процесс приготовления удивительно прост:

  • В блендере объединить все ингредиенты: морковь, соль, творог, изюм, яйца и кефир. Можно также натереть морковь на мелкой терке и смешать без блендера.
  • Переложить полученную массу в предварительно смазанный растительным маслом противень (например, 19x12 см) и разровнять.
  • Запекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение 40 минут.
  • После готовности дать запеканке немного остыть (5-7 минут) перед подачей.
  • Запеканка готова, и можно наслаждаться! Она отлично подходит для завтрака или лёгкого перекуса.

    Питательная ценность

    Энергетическая ценность на 100 граммов запеканки:

    • Калории: 122 ккал
    • Белки: 9,9 г
    • Жиры: 5,2 г
    • Углеводы: 9,3 г

    Приятного аппетита! Эта запеканка станет отличным решением для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, но не хочет отказываться от вкусной пищи.

    Источник: КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ

    Лента новостей