Нежный бисквит с айвой: простой и вкусный рецепт

16 марта 2026, 05:52

Приготовление бисквита с айвой - это отличный способ порадовать себя и близких необычными десертами. Данный рецепт не требует много времени и идеально подходит для домашнего чаепития. Вкус айвы придаст выпечке особую нотку свежести и аромата.

Что понадобится для бисквита

1 айва
3 куриных яйца
стакана пшеничной муки
стакана сахара
1 чайная ложка разрыхлителя теста
10 г цедры мандарина

Этапы приготовления

Сначала айву нужно очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать на небольшие кубики.

Далее, чтобы сделать ее мягче, айву стоит слегка пропарить в микроволновке с добавлением немного воды в течение 5 минут при мощности 750-800 Вт.

Цедру мандарина нарезают тонкой соломкой и смешивают с подготовленной айвой.

В отдельной посуде яйца взбиваются с сахаром, затем добавляются мука и разрыхлитель. Смесь взбивается до получения однородной массы.

Форму для выпечки необходимо смазать маслом, выложить подготовленную айву и залить тестом.

Выпекать бисквит нужно в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут. Проверить готовность можно с помощью деревянной шпажки: если она выходит сухой, значит, бисквит готов!

Наслаждайтесь яркими моментами с этим ароматным десертом, который непременно станет украшением вашего стола. Приятного аппетита!

Источник: Еда.ру