Фарш – это универсальный ингредиент, из которого можно создать множество замечательных блюд. В нашем материале предлагается два простых рецепта: суп с фрикадельками и царские котлеты. Эти сытные и вкусные блюда идеально подойдут для обеденного стола, сообщает канал.
Суп с фрикадельками
Для этого рецепта понадобится следующий список продуктов:
- Лук репчатый – 1 шт.
- Помидор – 1 шт. (по желанию)
- Томатная паста – 0,5 ст. ложки
- Морковь – 1 шт.
- Картофель – 5 шт.
- Соль по вкусу
- Вода – 1,5 литра
Для фрикаделек:
- Мясной фарш – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Рис – 80 г
Приготовление:
Суп получится на удивление ароматным и сытным!
Царские котлеты
Для царских котлет потребуются:
- Морковь – 1 шт.
- Картофель – 1 шт.
- Рис – 100 г
- Лук – 1 шт.
- Фарш – 400 г
- Яйцо – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень, соль, перец, зира по вкусу
Для кляра:
- Яйцо – 2 шт.
- Сметана – 2 ст. ложки
- Соль – 0,5 ч. ложки
- Молоко – 100 мл
- Мука – 120 г
Приготовление:
Подавайте царские котлеты на стол с гарниром или свежим салатом. Надеемся, эти рецепты вдохновят на кулинарные эксперименты!
