Простое и быстрое блюдо
Если ищете идеальный рецепт для ужина, фузилли с креветками в сливочном соусе станет отличным выбором. Это блюдо порадует не только насыщенным вкусом, но и простотой приготовления. Время на приготовление составляет всего 30 минут, а порции хватит на двоих!
Энергетическая ценность
На одну порцию блюда приходится:
- Калорийность: 1311.4 Ккал
- Белки: 65.4 г
- Жиры: 27.1 г
- Углеводы: 201.8 г
Необходимые ингредиенты
- Фузилли — 500 г
- Очищенные креветки — 300 г
- Чеснок — 4 зубчика
- Соль — 3 чайные ложки
- Сливки 10% — 400 мл
- Крахмал — 2 чайные ложки
- Молотый черный перец — щепотка
Пошаговая инструкция
Сначала отварить фузилли в подсоленной воде до готовности, после чего промыть их и слегка обсушить в духовке.Отдельно отварить очищенные креветки.Чеснок нарезать, слегка придавливая широким ножом, и затем нарезать на маленькие кусочки.Обжарить чеснок на медленном огне до золотистого цвета.Добавить к чесноку креветки, посолить и поперчить по вкусу.Обжаривать в течение трех минут, чтобы креветки не стали резиновыми.Влить сливки и довести до кипения.Постепенно добавляя крахмал, тщательно перемешивать, чтобы избежать комочков. Снять соус с плиты.Подачу лучше всего сделать порционно и украсить свежей зеленью по желанию.
