Восхитительные куриные шарики под сырно-сливочным соусом
Рецепт для любителей кулинарии: куриные шарики в нежном соусе удивят вас своим вкусом. Просто следуйте нашим инструкциям, и вскоре вы сможете насладиться этим аппетитным блюдом!
Ингредиенты для приготовления
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл молока или нежирных сливок
150 г твердого маложирного сыра
Этапы приготовления
Нежное куриное филе следует слегка отбить и нарезать на мелкие кусочки.
В полученную массу добавить мелко нарезанный лук, приправить солью и перцем, добавить яйцо, а затем тщательно перемешать фарш.
Затем подготовьте форму: налейте немного молока на дно и сформируйте небольшие шарики из фарша, выкладывая их в форму.
Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10-15 минут.
Параллельно приготовьте сливочно-сырную заливку: натрите сыр на мелкой терке, добавьте выжатый чеснок и перемешайте с молоком.
Когда куриные шарики будут готовы, достаньте форму из духовки и полейте каждый шарик подготовленным соусом. Верните в духовку еще на 15-20 минут.
Приготовление завершено! Сыр расплавится и образует аппетитную корочку, а молоко сделает шарики нежными и сочными.
Подавайте куриные шарики с тушеными овощами или свежим салатом, и они станут настоящим украшением вашего стола!
