Кофе, ставший одним из самых любимых напитков планеты, прославился не только своим вкусом, но и необычайными перипетиями в качестве объекта запретов и запретных исследований. Одной из самых курьезных страниц в истории кофе стал указ Фридриха Великого в Пруссии XVIII века.
Причины запрета кофе
В 1777 году король Фридрих Великий решил остановить импорт кофе, и у него были ряд весьма оригинальных доводов:
- Импорт этого иностранного напитка истощает казну.
- Кофе, по его мнению, расслабляет людей, что негативно сказывается на общественном порядке.
- Женщины, предпочитающие кофе, меньше рожают детей, что также не устраивало монарха.
- Пруссак должен пить только пиво, чтобы поддерживать отечественного производителя.
Фридрих объяснял свой запрет так: «Меня отталкивает наблюдение за растущим потреблением кофе моими подданными. Нужно вернуть их к пиву, на котором я сам вырос, как и все мои предшественники. Пивные солдаты всегда побеждали в сражениях, и я не могу доверять тем, кто предпочитает кофе». Чтобы обеспечить выполнение этого указа, была создана специальная полиция – «Кофейный сыск», задачей которой стало отслеживание и закрытие мест, где варили кофе.
Судьба указа
Однако даже в строго организованной Пруссии этот указ долго не продержался. Хотя при жизни Фридриха к нему прислушивались, после его смерти среди населения быстро забыли о запрете. В 1790 году известный историк Николай Карамзин, побывавший в Пруссии, с иронией отметил: «В прусских корчмах мяса и хорошего хлеба нет, но кофе пьют по десять чашек в день, и его везде достаточно». Это подтверждает, что запрет, даже если он был введен с серьезными намерениями, не сработал.
История кофе в Пруссии напоминает, что попытки контролировать проведение времени и вкусовые предпочтения граждан могут завершиться неудачей. Иногда лучше не запрещать, а просто принимать и адаптироваться к новшествам.
