Эти аппетитные слоечки идеально подходят для быстрого перекуса или легкого ужина. Готовятся они просто и быстро, а результат порадует всех домашним вкусом!
Что потребуется для приготовления
- Слоеное тесто — 200 г (можно использовать любое, даже дрожжевое)
- Яйца — 2 шт.
- Сыр — 80 г
- Зеленый лук — 2-3 пера
- Семена кунжута — 2 ч. ложки
Пошаговая инструкция
Для начала необходимо сварить яйца всмятку: положите их в холодную воду и доведите до кипения, не накрывая крышкой. После этого варите ровно 1 минуту и перекладывайте в миску с холодной водой, пишет Дзен-канал "Будет вкусно!".
Затем займитесь начинкой: сыр натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанные яйца и измельчённый зеленый лук. Если сыр не солёный, можно добавить немного соли, но в этом рецепте это не обязательно.
Теперь разморозьте тесто при комнатной температуре, немного раскатайте его и нарежьте на 4 равных квадрата. Включите духовку на 200 градусов для разогрева.
На каждом квадрате теста делайте надрезы с противоположных углов, отступив от края примерно на 1 см. Удобно использовать нож для пиццы. Затем каждую надрезанную полоску перекините на противоположный угол, формируя конвертик.
Распределите начинку поровну на каждом конвертике. Края теста смажьте водой с помощью кулинарной кисточки и посыпьте семенами кунжута.
Теперь осталось только выпекать слоечки в разогретой духовке в течение 20 минут до золотистой корочки. Готовое блюдо можно подавать горячим или холодным — оно всегда будет уместно!
Приятного аппетита!
