Забытые приправы и пряности могут пойти в сторону, ведь апельсин самостоятельно придаст вашему блюду удивительный вкус. Эта запеченная рыба получается невероятно мягкой и ароматной, благодаря сочетанию с цитрусовым соком, пишет Еда.ру.
Ингредиенты
На 2 порции:
- 500 г рыбы
- 1 апельсин
- Соль по вкусу
- 100 г майонеза
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговый процесс
1. Подготовка рыбы: Нарезать рыбу на порционные куски, приправить солью и перцем, затем переместить в глубокую емкость.
2. Маринад: Взбить майонез с соком апельсина до получения однородной массы. Применить маринад к рыбе, аккуратно перемешать и оставить на 60 минут для пропитывания.
3. Запекание: Выложить замаринованную рыбу на лист фольги и запекать в предварительно разогретой духовке при 180 °C в течение 15 минут.
Этот простой, но изысканный рецепт станет идеальным решением для ужина. Наслаждайтесь яркими вкусами и удивительными ароматами!
