В рамках разработки нового государственного стандарта на популярное уличное блюдо планируется официально узаконить использование двух синонимов — «шаурма» и «шаверма». Инициатива принадлежит депутату Законодательного собрания Санкт-Петербурга Алексею Цивилеву, о чем сообщает информационный портал «Петербургский дневник».
Народное предпочтение
На территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области наименование «шаверма» стало привычным и получает широкое распространение. Это слово активно используется в меню кафе, заведения общественного питания, а также в уличной рекламе и разговорной речи местных жителей.
Официальное признание
В 2022 году термин «шаверма» был включен в Орфографический словарь русского языка, что подтверждает его литературное признание и возможность использования в устной и письменной речи. Такой шаг свидетельствует о том, что «шаверма» имеет право на существование наряду с «шаурмой», которая известна во всей стране.
Уважение к языковым традициям
Цивилев подчеркивает необходимость учитывать устоявшиеся языковые привычки в государственных стандартах. Он предлагает, чтобы оба наименования были сохранены в официальных документах, меню и рекламе, что позволит отразить культурное разнообразие и языковую гибкость региона. Заявление о введении этого предложения уже направлено в профильный федеральный орган на дальнейшее обсуждение и согласование, пишет источник.
