В Бельгии, где каждый обед — это праздник, Льежский салат завоевал такую же популярность, как Оливье в России. Сочетая простые ингредиенты с яркими вкусами, этот салат всегда вызывает аппетит и подходит для любого случая.
Что делает Льежский салат уникальным?
Льежский салат отличается от обыденного картофельного варианта своей сытностью и теплом подачи. Он изобилует нотами остроты, что придает ему особую пикантность. И хотя состав кажется довольно простым, результат удивляет!
Ингредиенты для Льежского салата
Чтобы приготовить этот интенсивный по вкусу салат, необходимы:
- 200 г зеленой стручковой фасоли (свежей или замороженной);
- 1/2 красного репчатого лука;
- 2 картофелины;
- 50 г ветчины;
- 1 ст. ложка 9% уксуса;
- 3 ст. ложки оливкового масла;
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовление Льежского салата
Процесс создания Льежского салата достаточно прост, и вот шаги для его приготовления:
Попробовав этот салат, можно быть уверенным: он станет неотъемлемой частью любого стола, пишет канал.
