Яркий и слоистый десерт из творога и тыквы станет настоящим украшением любого стола и порадует даже самых взыскательных сладкоежек. По своей консистенции он напоминает мороженое, но при этом не требует чрезмерной заботы — может долго стоять на столе, сохраняя все свои качества. Основная прелесть этого лакомства заключается в контрасте нежного сливочного творога и сладковатой тыквы. Чтобы не потерять уникальность вкуса, тыкву лучше не смешивать со сгущенным молоком. Вместо этого целесообразнее добавить немного абрикосового или ананасового пюре для создания легкой кислинки, а также щепотку ванили.
Также, вместо кукурузных хлопьев можно использовать хрустящий попкорн, что сделает подачу десерта еще более эффектной.
Ингредиенты
- 200 г творога
- 200 г тыквы
- 3 ст. л. сгущенного молока
- 1-1.5 ч. л. мятного сиропа
- 1 ст. л. сметаны (по желанию)
- 2 ст. л. кукурузных хлопьев
