Если на ужин нужно быстрое и простое блюдо, то этот салат - идеальный вариант! Легкость и свежесть делают его настоящей находкой для занятых людей: всего 30 минут на приготовление и готово отличное угощение.
Ингредиенты
- 1 пучок листьев салата
- 1 свежий огурец
- 2-3 стебля сельдерея
- Куриная грудка (по желанию)
- Специи по вкусу (рекомендуются прованские травы)
- 4-5 ст. ложек консервированного зеленого горошка
- Майонез оливковый, например, от «Махеевъ»
Общее время приготовления: 30 минут.
Приготовление
Первым делом, куриную грудку следует отварить в ароматных специях: черный перец, укроп и смесь трав без добавления соли. После приготовления дать мясу остыть.
Тем временем, свежий огурец необходимо нарезать тонкой соломкой, предварительно помыв его под водой. Затем добавить к курице.
Стебли сельдерея очищаются (если требуется) и также тонко нарезаются, после чего помещаются в емкость с курицей и огурцами.
Далее добавляется консервированный зеленый горошек. Поскольку ингредиенты являются ориентировочными, можно менять их количество в соответствии с предпочтениями. Все компоненты аккуратно перемешиваются.
Заправить салат оливковым майонезом от «Махеевъ» по вкусу.
Этот легкий и соблазнительный салат станет отличным выбором как для ужина, так и для обеда. Приятного аппетита!
