Вечернее ощущение уюта приходит вместе с хрустящей корочкой и ароматной начинкой, которая не требует долгого приготовления. Этот пирог напоминает, как простые продукты могут сочетаться так, чтобы создать сытный и приятный результат на тарелке.
Ингредиенты и подготовка
Шпинат — 400 г, сливочный сыр — 200 г, яйца — 2 шт., соль — по вкусу, манная крупа — 3 ст. л., бездрожжевое слоеное тесто — 1 кусок, сливочное масло — 50 г. Тесто разморозить, шпинат тушить до мягкости, затем размять вилкой. Смесью соединить взбитые яйца, соль, манку, сыр и шпинат.
Форму смазать маслом, выложить раскатанный пласт теста с запасом по краям, распределить начинку и защипнуть края. Выпекать около 30 минут при 180 C до золотистого цвета.
Какой результат ждать
Пирог получатся мягким внутри и хрустящим снаружи, с насыщенным сливочным вкусом сыра и легкой зеленью шпината. Это блюдо удобно, быстро и хорошо сочетается с салатом или простым гарниром.
Полезные детали
Такой пирог хорошо хранится в холодильнике и может стать частью обеда на следующий день. Простые ингредиенты доступны круглый год, а процесс без лишних шагов — подходит для семейного приготовления после работы.
