Сочные шашлыки из индейки: простой и быстрый рецепт

Сочные шашлыки из индейки: простой и быстрый рецепт

Удивите гостей изысканным шашлыком из филе индейки

Шашлык из индейки — это отличная альтернатива классическим мясным блюдам, который порадует своей нежностью и вкусом. Приготовить такой шашлык очень просто, а результат всегда превосходный. Каждая порция станет настоящим праздником для любимых и близких!

Необходимые ингредиенты

  • Филе бедра индейки — 1 кг;
  • Соль, перец — по вкусу;

Выбор маринада

Для сочности и аромата шашлыка можно использовать несколько вариантов маринада:

  • Классический: 3 ст. ложки растительного масла, 3 зубчика чеснока и немного розмарина.
  • Соевый: 3 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки меда и 1 ч. ложка горчицы.

Этапы приготовления

Процесс приготовления этого шашлыка прост и не займет много времени:

  • Промыть мясо и обсушить. На этом этапе добавляется выбранный маринад, после чего мясо нужно убрать в холодильник минимум на 2 часа.
  • Разжигать угли до умеренного жара — готовность можно проверить, держа руку над углями (4-5 секунд ощущается тепло).
  • Перед жаркой не забудьте посолить индейку и разместить её на решетке.
  • Готовить шашлык необходимо 7-12 минут с каждой стороны, часто поворачивая, до появления прозрачного сока.
  • После жарки дайте мясу отдохнуть под фольгой в течение 5 минут.
  • Приятного аппетита! Такой шашлык станет настоящим хитом на вашем столе и оставит у всех приятные воспоминания о чудесном вечере!

    Источник: НАГОТОВКЕ

    Топ

      Невероятные маринады для шашлыка из форели
      Вареный картофель: секреты выбора и восхитительные рецепты
      Новый этап жизни: как вступление в университет изменило все
      Когда лучше всего собирать картошку
      Сочные шашлыки из индейки: простой и быстрый рецепт
      Хлеб без дрожжей: 5 простых и вкусных рецептов для каждого
      Ржаные пирожки с солеными грибами
      Идеальное печенье с корицей и яблоками
      Как приготовить пряную картошку в мультиварке
      Молочные продукты и дрожжи: мифы о вреде и правда от экспертов
      Проверка способов дозревания хурмы: результаты эксперимента
      Почему тесто не поднимается: основные причины и решения
      Можно ли кошкам давать салат айсберг? Как правильно подойти к вопросу
      Сладости для души: как конфеты стали частью нашей культуры

    Лента новостей