Необычный гречневый хлеб: вкус и польза в одном буханке

13 мая 2026, 02:06

Ингредиенты для 10 порций:

  • Зеленая гречневая крупа 2 стакана
  • Семена чиа 100 г
  • Растительные сливки 200 мл
  • Гашеная сода 1 чайная ложка
  • Семена льна по вкусу
  • Очищенные семена тыквы по вкусу
  • Семечки подсолнуха по вкусу
  • Кунжут по вкусу

Приготовление

  • Зеленую гречку следует замочить на ночь, а семена чиа залить растительными сливками для полного впитывания жидкости.
  • Затем, в блендер следует добавить гречку и чиа, немного соли и гашеную соду. Взбивать до тех пор, пока смесь не станет неоднородной: гречка должна быть частично перемолота. Добавляют семена и приправы по вкусу.
  • Получившуюся массу выкладывают в заранее смазанную маслом форму и посыпают сверху семенами для декоративности.
  • Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 60 минут.
  • После выпекания хлеб должен настояться не менее 30 минут.

    • Этот гречневый хлеб станет отличным дополнением к любому столу, предлагая вкус и питательные свойства в каждом кусочке. Он идеален как для вегетарианцев, так и для всех, кто стремится к здоровому образу жизни. Больше подобных рецептов можно найти на сайте eda.ru.

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Gothamspb.ru