Овощное карри с кокосовым молоком: растительный рай на вашей тарелке
8 мая 2026, 21:23
Приглашаем любителей кулинарных экспериментов погрузиться в мир ярких вкусов с овощным карри, приготовленным на основе кокосового молока. В этом рецепте органично сочетаются насыщенные ароматы пряностей и свежесть овощей, что делает блюдо не только вкусным, но и полезным.
Идеальные ингредиенты для незабываемого вкуса
Чтобы создать идеальное карри, понадобятся следующие продукты:
- Кешью 40 г
- Цветная капуста 400 г
- Картофель 300 г
- Репчатый лук 60 г
- Специи карри 1 ч.л.
- Куркума 1 ч.л.
- Кокосовое молоко 180 мл
- Молотый перец чили 0,5 ч.л.
- Зеленый горошек 50 г
- Морковь 1 шт.
- Кинза 1-2 веточки
- Чеснок 2 зубчика
Пошаговое приготовление
Это карри отлично подойдет как для уютного семейного ужина, так и для угощения гостей. Насладитесь яркими вкусами и полезными ингредиентами! Приятного аппетита!
Источник: Кулинарный блог Ужин Дома